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  加盟烘焙店的优势  
     
发布时间:2017.04.28 新闻来源:菏泽烘焙培训学校|去哪学习蛋糕糕点|哪里教韩式裱花面包蛋挞慕斯蛋糕技术 浏览次数:
 

  烘焙起源于欧洲英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家,历史悠久,现在已经发展为全球化的局势。


  烘焙行业从进入中国到现在已经有了质的飞跃。从别国的烘焙行业经验来看,其发展水平与经济水平呈现正相关的关系,专家甚至预测未来30年烘焙市场仍将保持持续发展的态势,非一线城市的市场容量也在增长。

  烘焙行业,具有创业易,投资少,风险小,回报高等优势,是现代人创业的好选择。烘焙房占地面积小,小小十平方的屋就能开西点房,一个人、一间屋,不需要花费巨大人力物力。
随着生活节奏的加快,人们更为追求用餐的便利性,现在不少烘焙店已不再是简单的前店后工场的模式。而是在店面设立用餐区,除了面包西点之外,还会附设简餐、咖啡和饮品。此外,部分将摆脱工场配送模式,开辟“即视感”的现场烘焙区,譬如车轮式供应新鲜出炉的烘焙食品。

  有的慢慢已经扩展成烘焙主题餐厅,把更多空间留给客座区,为了让客人坐得舒服,还会增加沙发凳和功能型凳子,餐单上增加意粉、炒饭与小食品种。对于午餐规定时间仅有一个小时的白领族而言,公司附近的烘焙主题餐厅让他们多了一些选择。可以说整个烘焙行业都在往休闲方向走。

 

 

 
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