菏泽早餐培训
      首 页   烘焙前景   新闻资讯   烘焙培训项目    联系方式            点击这里给我发消息 
 
新乡百味佳烧烤培训
 
 
 当前位置:首页 - 菏泽早餐培训 - 新闻中心  
 
 
  篮球生日蛋糕怎么做  
     
发布时间:2017.05.18 新闻来源:菏泽烘焙培训学校|去哪学习蛋糕糕点|哪里教韩式裱花面包蛋挞慕斯蛋糕技术 浏览次数:
 

  很多的小朋友都会做梦,相信大多数的小朋友会有一个关于篮球的美梦。如果您的家里也有一位这样的小球迷,那就制作一个非常像篮球的这种蛋糕送给他吧。这款球形的蛋糕在制作上对于图案制作的这种技巧要求的比较高,在制作整体的这种球形的感觉的时候需要分成若干个步骤来完成,同时需要有一定的耐心因为想要制作完美就需要花费一定的时间来一点点的完成它。首先要说的是在烤制基础胚的时候需要分成两个来烤制,因为篮球的特殊形状不能用常规的烤盘来制作,选用底部比较圆的材质上略微厚一些的玻璃碗相同大小的两个,倒入同等分量调和好的面糊烤制。将两个玻璃碗中烤制好的基础胚上面略微鼓起的部分削平,两个对接可以用吸管固定住。

  将橘色的食品调色剂放到大概是30盎司的香草糖霜里面进行染色处理,使这种制作好的从颜色上更加的贴合篮球的颜色,这种食品调色剂可以一点点的混合添加,观察其颜色的变化最终确定添加多少才能使整体看起来更加的像篮球表面的颜色。接着将现成的黑色直条状的糖掰成小段,按照篮球黑色部位的线性结构摆置,这样做完之后大概的篮球外观就做好了,想要看起来更像的话可以接着用之前已经用橘色的食品调色剂调好的香草糖霜接着再往里面调和一些同样是橘色的食品调色剂,让整体的颜色略微深一些,接着在黑色直条状的线性结构中均匀的制作一些大圈。制作的时候需要一面一面的制作,在连接之前要确保两边已经干透,如果没有干透的情况下下面的那一部分很容易就会脱落。

 

 

 

 
咨询热线
 
  信息中心
 
  2017-07-12  菏泽好手艺小吃培训蛋糕培训
  2017-06-23  烘焙中如何避免出现塌腰现象
  2017-06-20  曲奇饼干怎么做
  2017-06-12  榴莲酥的做法
  2017-06-07  新款巧克力蛋糕是怎么做的
  2017-06-01  去哪学习泡芙制作方法
  2017-05-27  巧克力蛋糕怎么做
  2017-05-22  菏泽哪里教杯子蛋糕手艺
  2017-05-18  篮球生日蛋糕怎么做
  2017-05-15  菏泽烘焙培训学校教盒子蛋糕
  2017-05-09  芝士蛋糕怎么做
  2017-05-05  菏泽烘焙培训学校
  2017-05-02  烘焙创业怎么样
  2017-04-28  加盟烘焙店的优势
  2017-04-24  菏泽烘焙培训学校教手撕面包技术
  2017-04-19  菏泽好手艺西点培训慕斯蛋糕技术
  2017-04-15  菏泽哪里教韩式裱花技术
  2017-04-12  菏泽哪里教面包技术
  2017-04-08  菏泽烘焙培训学校哪里有
  2017-04-06  学习西点技术需要多长时间
 

 

在线咨询

点击这里给我发消息 点击这里给我发消息

分享到:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
电话:18816052513 (微信同号)
手机:13176203211
Q Q:458932554
联系人:孟老师
地址:菏泽市中华西路与荷兰路交叉口向东100米路南曹州音乐学校3楼(汽车西站向东300米)(电话提前联系学校有班车接送学员)
乘车路线:火车站乘56或23路公交车到明珠花园下车即到 汽车总站乘坐11路或3路或4路公交车到明珠花园下车即到

菏泽好手艺烘焙技术培训中心
Copyright @ 2014 All Rights Reserved